Une nouvelle adresse gourmande s’invite cet été au sein du Mazagan Beach & Golf Resort : Summer Grill by George, un pop-up restaurant en plein air qui promet de séduire les amateurs de grillades raffinées et d’instants conviviaux face à l’océan.
Nichée sur l’une des plus belles terrasses du resort, au cœur d’un écrin de verdure avec vue imprenable sur le golf et l’Atlantique, cette nouvelle escale culinaire célèbre les saveurs estivales dans une ambiance chic et décontractée, bercée par la brise marine.
La carte, imaginée spécialement pour la saison, met à l’honneur viandes maturées et poissons frais, sublimés au grill. À leurs côtés, des salades aux accents méditerranéens font la part belle aux produits locaux, pour une cuisine à la fois simple, généreuse et résolument savoureuse.
Deux plats signatures incarnent l’esprit du lieu : le Tomahawk de bœuf, grillé à la perfection, et le homard rehaussé d’une vinaigrette citronnée tout en finesse. Côté douceurs, la Pavlova citron-yuzu mêle croquant, fraîcheur et délicate touche herbacée, avec sa meringue légère, son crémeux acidulé et son crumble à la verveine.
Pensé comme un lieu de détente, Summer Grill by George accueille ses convives tous les midis de l’été, dans une atmosphère propice aux retrouvailles entre amis ou aux déjeuners en famille. Cocktails rafraîchissants et cadre idyllique complètent l’expérience.
Entre authenticité et élégance, Summer Grill by George s’impose comme le rendez-vous incontournable de la saison au Mazagan
Mazagan Beach & Golf Resort dévoile son nouveau spot estival : Summer Grill by George
