Le fossé disparu de la cité portugaise d’El Jadida. Analyse iconographique

Par Mustapha JMAHRI Dans cette nouvelle étude, Mustapha Jmahri poursuit ses investigations historiques sur la cité portugaise d’El Jadida. En s’appuyant sur l’analyse d’une quinzaine de cartes postales anciennes et d’archives écrites, il documente la disparition progressive du fossé défensif qui ceinturait autrefois la forteresse du XVIe siècle. L’auteur retrace cette mutation urbaine, depuis les prémices de son comblement au début du Protectorat jusqu’à la disparition définitive du dernier tronçon résiduel à la fin des années 1960. Les fortifications de la cité portugaise d’El Jadida, ancienne Mazagan, constituent l’un des…

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La citrouille ou la terre de Doukkala qui raconte son histoire

Il y a des produits de la terre qui dépassent leur simple vocation agricole pour devenir les dépositaires d’une mémoire, d’un terroir et d’une identité.À Doukkala, la citrouille est de ceux-là. Modeste en apparence, généreuse par nature, elle est depuis longtemps l’un des produits emblématiques de cette terre agricole, où elle accompagne les saisons, les traditions et les couscous.C’est cette richesse, à la fois agricole, culturelle et humaine, que les organisateurs entendent mettre en lumière, du 29 au 31 octobre, à l’occasion de la deuxième édition du Festival de la…

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