Catégorie : Radar Sur El Jadida

بحال الا ضربت كلب بشفنجةلقى شفنجة وقال عوجةما تطلب زيت من شفاجسفج ليا نعسل ليكDes adages bien de chez nous qui traduisent l’importance, dans la culture marocaine , de ces fameux et incontournables gros beignets , ventripotents , que l’on appelle « Sfenj » . un mot bien original qui signifie « éponge », qui doivent leur appellation à leur incroyable texture à l’extérieur légèrement croustillante, puis à l’intérieur très moelleuse et spongieuse à la fois. Cette variété culinaire figure parmi les plus célèbres variétés traditionnelles prisée par tous les marocains, préparée selon une…

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Une virée nostalgique m’a récemment conduite au Parc Mohamed V d’El Jadida, lieu où j’avais passé de nombreux moments mémorables pendant mon enfance. Cependant, ce qui devait être une promenade nostalgique s’est rapidement transformé en une visite empreinte de tristesse et de désillusion. J’ai été effarée par l’état avancé de délabrement dans lequel se trouve ce parc autrefois magnifique.Dès mon arrivée, le contraste avec mes souvenirs d’antan et même avec des souvenirs plus récents, (puisque j’y viens à chaque fois que l’occasion se présente pour moi de visiter El jadida),…

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Campagne ( trompe l’oeil?), de libération du domaine public, dit-on, ( sérieux? Et tous ces cafés et autres commerces qui squattent les trottoirs?) Bref, depuis samedi, il ne fait pas bon être marchand ambulant ( de fruits et légumes, surtout.) Mais dans les prochains jours, ce seront peut être, ces mêmes Mokhaznis ( avec la bénédiction de leurs superieurs?) qui viendront prier ces » commerçants » de reprendre leurs activités… Car d’ici là, la disparition du Bakchich aura alors commencé à se faire cruellement sentir chez nos « bons samaritains.…

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À El Jadida, sur l’avenue Moulay Abdelhafid, ancienne avenue du commandant Lachèze, se trouve la belle bâtisse de la famille marocaine les Znaty. Baptisée « Maison Znaty », cette demeure urbaine à un étage sous terrasse, vraisemblablement d’inspiration européenne est composée d’une quinzaine de pièces. Sa toiture est faite en bois d’Amsterdam.En 1994, accompagné d’une ancienne famille mazaganaise, j’ai pu visiter cette maison. Fortunée Znaty nous avait reçus avec thé et gâteaux. Après le décès de ses parents et de ses frères, Fortunée était restée la dernière dans leur domicile…

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Comédien français, Maurice Garrel, né le 24 février 1923 en Isère, arriva à El Jadida à l’âge de quatre ans. C’est ainsi que ce comédien singulier passa une partie de sa vie dans les Doukkala où il apprit le dialecte marocain et se fit des amis parmi ses voisins arabes. Sa mère qui était institutrice à l’école primaire d’El Jadida sentait déjà que son enfant, dès son jeune âge, était plutôt anti-conformiste. Il aimait monter à cheval et choisir ses copains parmi les Marocains. Plus tard, il confia avec tendresse…

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L’équipe journalistique de l’émission culturelle télévisée « Kan ya Makane » relevant de la chaîne marocaine 2M a passé une semaine à El Jadida du lundi 5 août au dimanche 11 août 2024 pour l’enregistrement et les prises de vue externes de ladite émission.L’équipe de « Kan ya Makane » dirigée par le journaliste Abderrahim Tafounout a réalisé à El Jadida une série d’entretiens avec Mustapha Jmahri (auteur-éditeur des Cahiers d’El Jadida), Jilali Derif (secrétaire général de Doukkala Mémoire), Mourad Khatibi (écrivain) et Si Ahmed Khouchlaâ (proviseur retraité).Les différentes prises…

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Une des plus précieuses bougies de notre région vient d’être soufflée dans la discrétion. Une des plus respectables familles de la ville est en deuil: Mohammed Sernane n’est plus. Il vient de nous quitter en ce début d’après midi (vendredi 09 août), sans bruit, en douceur mais dans la douleur de la séparation, pour aller rejoindre la paix éternelle.Il a été victime de cette foutue maladie qui nous guette tous comme l’épée de Damoclès .Ainsi et par la disparition de cette personne si chère, on dirait un collier défait qui…

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«  Plusieurs années de suite et à pareille époque, les cafards envahissent El-Jadida. Certains n’hésiteront guère à rétorquer que ce n’est là qu’un aboutissement naturel de toutes ces ordures qui  » quadrillent  » la ville ». Mais en attendant que Conseillers communaux et societé ARMA » se réveillent » les cafards ont déjà envahi tous les espaces.À cause d’égouts non aseptisés en début de cet été, les cafards « Doukkalis » très aguerris, ne se contentent plus de se  » faufiler » (disons discrètement ) un peu partout. Ils se permettent aussi des vols…

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J’ai pris connaissance à travers une vidéo diffusée sur le site El Jadida-Express (en date du 6 juillet 2024) du parcours de la proviseure du lycée Chouaïb Doukkali à El Jadida, Madame Jamila Ezzine, qui vient de prendre sa retraite après une vie pleine de labeur et d’engagement.J’avoue qu’au départ je n’avais pas l’intention de suivre la vidéo jusqu’à la fin, mais le récit de la proviseure m’a captivé, car elle parlait de ce qu’elle avait réalisé sur le terrain par la parole et l’image : l’embellissement de la cour de…

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Née à Casablanca une année avant l’indépendance du Maroc, Christiane Ferry Pierrard est originaire des Doukkala et plus précisément de Bir-Jdid. Son grand-père Jules Pierrard était à l’origine de la création de la forêt se trouvant à 9 km de Bir-Jdid, appelée par les locaux Ghabat Chiadma (forêt Chiadma) soit du nom de la tribu alors que certains autres propriétaires, qui vivent plus près de l’endroit, l’appellent encore Ghabat Birrard (forêt Pierrard).Lors de cette dernière visite au Maroc, Christiane est revenue se ressourcer dans le pays où ont vécu ses…

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