Coin des Poètes…Avec Moussa Ettalibi…Pauvre sardine

el.port.sardines

Pauvre sardine

Objectif premier de la pêche marine

A l’aide de barques, chaloupes,…, la sardine*

N’a cessé de satisfaire tous types de cantines

En mets riches en protéines et vitamines**.

Compagnon de lutte contre la famine

Et exhausteur de valeur de la farine,

La sardine est un délice en tajine

Aux olives, aubergines et herbes fines !

Les gargotes excitant les babines

En ont fait leur recette aiguisant les canines

Le long des plages et côtes citadines

A la place des ombrines ou thonines !

Hélas ! Le stock des sardines, victimes des toxines

Issues de déchets polluant les aires marines,

Semble avoir de plus en plus mauvaise mine***,

Présage d’une crise des eaux salines**** !

Moussa Ettalibi, Dr Sci.

 

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