Quand Doukkalla dévoile son arrière pays…

Tazotas, Casbah de Boulaouane, fauconniers, agriculture, traditions séculaires… Mais des atouts qui ont souvent peu été exploités à ce jour. On pense plus particulièrement aux Tazotas qui sont  uniques dans cette région du Maroc et  Il serait dommage pour notre région que ces Tazotas disparaissent, un jour, sous le poids de la modernité. Certaines traditions culinaires, sont un véritable délice, comme le pain cuit au Kanoune, le “Msemen”, le « Beghrir », cuits selon la pure tradition rurale et parfumés de beurre de ferme et de miel… n’ont pas leur…

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Forêt Haouzia : Un patrimoine écologique totalement inexploré

El Jadida, une ville dont Mère Nature a doté d’atouts qui font d’elle une belle cité unique par ses belles plages, ses richesses naturelles en produits maritimes et agricoles, et ses espaces inexplorés, encore à l’état sauvage, telle la forêt Haouzia. Un bel espace fréquenté depuis quelques années par les amateurs de sport, pour leur jogging, leurs balades à vélos tout terrain, ou tout simplement, par les promeneurs qui viennent en famille y passer d’agréables moments de détente. Un coin paradisiaque dont les habitants ont fait leur lieu favori pour…

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Chronique de Mustapha Jmahri : Les souvenirs de Michel Lebossé, ancien appelé militaire français à El Jadida

Michel Lebossé, retraité depuis 1994, vit dans la région Île-de-France après avoir exercé presque une cinquantaine d’années pour l’industrie pétrolière et chimique dans diverses sociétés. Il a terminé au siège d’une grande entreprise dont les bureaux se situent dans le quartier d’affaires de la Défense à Paris. Ayant commencé sa carrière comme ouvrier, il l’a terminée comme ingénieur en chef. Michel a connu El Jadida au temps de sa jeunesse en tant qu’appelé militaire. Il est arrivé, le 29 avril 1955, au camp Réquisition (actuel groupe scolaire Charcot). Une période…

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El Jadida : Serait-ce la fin du calvaire des usagers du marché de gros… qui devrait être délocalisé incessamment ?

Il était temps (enfin !!!) de prendre cette importante décision de procéder à l’emménagement du fameux marché de gros des fruits et légumes de la Capitale des Doukkalas vers  celui de My Abdellah qui serait fin prêt incessamment. Il faut, incontestablement, rendre à César ce qui est à César, et restituer le mérite d’un bon acte à son auteur. Et force est de constater que la prise de cette décision de délocalisation du marché de gros, qui avait tardé à voir le jour, ne pouvait émaner que des hautes instances…

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Le grand artiste Juan Carmona, à El-Jadida

L’Institut français d’EL Jadida, accueille le samedi 4 décembre à 19h dans les locaux de l’Ecole Nationale de Commerce et de Gestion d’El Jadida, le grand artiste Juan Carmona, l’une des plus belles guitares du Flamenco.  Biographie :  Originaire d’Andalousie, né à Lyon, Juan Carmona commence la guitare à l’âge de 10 ans. Sa soif d’apprendre et son désir de partage l’amènent à ce qu’il est aujourd’hui : l’une des plus belles guitares de la scène internationale. Fidèle à la tradition flamenca, bercé par les rencontres, l’artiste repousse les frontières…

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Incroyable mais vrai…

Ces photos insolites ont été prises dans la matinée de ce vendredi 03 décembre, au  » marché de gros » d’El-Jadida. C’est par ce lieu, pour ne pas dire, par cette décharge publique,, que transitent, tous les fruits et légumes, que consomment quotidiennement les habitants de cette ville et ses environs. C’est  le  » marché de gros »  d’une ville  d’agriculture.  Un  » vrai petit bijou », fruit des différent conseillers communaux qui se sont relayés pour la gestion de cette  » ville ». Ce sont des photos qui  nous  » parlent ». Qui livrent…

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Le four traditionnel de la cité portugaise : un lieu historique qui souffre en silence..

Une image glanée sur le net m’a interpellée, celle d’un four traditionnel situé à Chefchaoun, construit il y a 500 ans par les arabes andalous expulsés d’Espagne. Un four toujours en activité, bien entretenu, et peint aux couleurs de la ville, en blanc et bleu indigo. Je n’ai pu m’empêcher de noter ce qui m’a frappée dans sa comparaison avec le four traditionnel qui se trouve à la cité portugaise d’El jadida. Les 2 fours datent du XVIéme siècle et sont considérés comme les plus anciens du pays. Mais, alors…

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